正大国际重庆时时彩彩票: 蛋糕的做法大全有哪些

2020-03-25 18:22

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  蛋糕的做法大全有哪些

  慕斯蛋糕

  慕斯蛋糕是一种奶冻式的威尼斯人游戏开户直营网,柔软香甜,入口即化。慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放。非常适合老人和孩子食用,手巧妈妈可以为宝宝做慕斯蛋糕哦!具体步骤:

  1、胶片用凉水泡软;

  2、将鱼胶片与牛奶隔水加热并不断搅拌至全部融化,放凉待用;

  3、砂糖加入淡奶油中打发至有纹路,冷藏备用;

  4、取一点草莓放料理机里打成草莓泥;

  5、将步骤2的鱼胶片和步骤4的草莓泥都加入步骤3中搅拌均匀,制成慕斯糊;

  6、将心形蛋糕切成两片,用活底心形模具做慕斯,侧边摆上草莓,加一半慕斯糊,再加另一片心形蛋糕再加满慕斯糊,放冰箱冷藏2到3小时;

  7、用qq糖加水,隔水融化放凉;

  8、将步骤7的草莓液体倒在冷藏的慕斯上面做镜面,再放回冰箱冷藏1个小时;

  9、拿出脱模在上面点缀些水果就OK了。

  纸杯蛋糕

  纸杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕,因装在防油纸做成的纸杯中而得名。纸杯蛋糕是设计给一个人食用的小蛋糕,它通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。便于携带,口味香甜。具体步骤:

  1、将橙榨汁待用;

  2、鸡蛋分开两个无油无水容器中;

  3、将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡;

  4、蛋黄加入橙汁,油,面粉拌匀;

  5、将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀;

  6、将拌好的面糊倒入纸杯中;

  7、放入预热150度的烤箱中烤30分钟。

(责任编辑:何旭敏)
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