澳洲国际北京快乐8走势: 豆皮的做法大全有哪些

2020-03-25 18:22

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  豆皮的做法大全有哪些

  豆皮的做法大全:凉拌豆皮

  食材准备

  豆皮适量,威尼斯人游戏开户直营网胡萝卜丝,豆皮丝,生抽,盐,香油,香菜,姜蒜,花椒油,辣椒油。

  方法步骤

  1、黄瓜,豆皮,胡萝卜切丝待用;

  2、锅中烧水,水开后放入豆皮丝,黄瓜丝和胡萝卜丝烫熟;

  3、将烫熟的各种丝放入凉开水中过凉捞出放入盆中;

  4、然后加入香菜,蒜泥,姜泥,生抽,盐,香油,胡椒油,辣椒油拌匀即可。

  小贴士

  各种调味料的用量根据自己喜好放即可。

  豆皮的做法大全:豆皮炒肉

  食材准备

  豆皮,猪肉,胡萝卜少许,葱姜,生抽,老抽,豉油,白砂糖,玉米淀粉,高汤,香油。

  方法步骤

  1、将千张冲洗切成四条状,胡萝卜洗净切丝,葱切段待用;

  2、猪肉企鹅肉丝,放入姜丝,老抽,生抽,白砂糖,玉米淀粉和香油拌匀腌10分钟;

  3、锅中是会烧开,加入1匙盐后搅匀,然后放入豆皮丝汆烫2分钟捞出沥水;

  4、炒锅烧热油下入肉丝滑炒至变色后盛出,锅中余油下入胡萝卜丝煸炒;

  5、然后下入豆皮丝,加入生抽和老抽以及盐炒匀,加入少许高汤焖煮2分钟;

  6、然后倒入肉丝同炒,加入少许豉油,出锅前撒上葱段即可。

  小贴士

  豆皮不同的地方有不同的叫法,比如有的地方就叫千张。

(责任编辑:何旭敏)
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